{"id":3618,"date":"2020-06-27T00:54:10","date_gmt":"2020-06-27T00:54:10","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress.hdnweb.com\/?p=3618"},"modified":"2020-10-14T13:43:11","modified_gmt":"2020-10-14T13:43:11","slug":"la-agricultura-latinoamericana-puede-salvar-al-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wordpress3.hdnweb.com\/en\/2020\/06\/27\/la-agricultura-latinoamericana-puede-salvar-al-mundo\/","title":{"rendered":"La agricultura latinoamericana puede salvar al mundo"},"content":{"rendered":"

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\"\"<\/a>
Cr\u00e9dito: NOAH SEELAM\/AFP via Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

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Se\u00f1alaba el gran maestro Albert Einstein que \u201cen los momentos de crisis, solo la imaginaci\u00f3n es m\u00e1s importante que el conocimiento\u201d, lo que nos deja como moraleja la necesidad de reinventarnos y de explorar nuevas oportunidades. Muy bien lo afirmaba el fallecido presidente de\u00a0Estados Unidos<\/a>, John F. Kennedy cuando recomendaba que \u201cen la crisis, s\u00e9 consciente del peligro, pero reconoce la oportunidad.\u201d Hoy tenemos una crisis sanitaria que nos deja indefensos (literalmente nuestros cuerpos carecen de las defensas) en un panorama confuso e incierto que no nos permiti\u00f3 lo que en estrategia pol\u00edtica llamamos la \u201canticipaci\u00f3n de escenarios\u201d y solo nos queda aferrarnos a tres elementos: a) la imaginaci\u00f3n que menciona Einstein; b) la oportunidad que plantea Kennedy; y c) apreciar nuestras potencialidades mientras agradecemos a los que con su trabajo hacen que el mundo no se detenga.<\/p>\n

Imaginaci\u00f3n transferible a la innovaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Hoy es de aceptaci\u00f3n universal el hecho de que tenemos una crisis, a causa de algo que se puede observar solo a trav\u00e9s de un microscopio. Por lo tanto, necesitamos un liderazgo diferente, ya que el momento actual no da espacio a la improvisaci\u00f3n. Recordemos que los grandes l\u00edderes resultan de las grandes crisis, no de los momentos de estabilidad. Nelson Mandela no es considerado un l\u00edder por el \u00fanico hecho de haber sido presidente, todo lo contrario, su lucha previa a ese momento lo catapult\u00f3. Por otro lado, a Rosa Parks no la recordamos por las conferencias que dio alrededor de los Estados Unidos defendiendo los derechos civiles, se la destaca porque en un momento de crisis decidi\u00f3 dar un paso que, aunque pondr\u00eda su vida en peligro, marcar\u00eda el rumbo de la causa colectiva. En la actualidad necesitamos un liderazgo distinto, uno con una perspectiva diferenciada \u2013e incluyente- de g\u00e9nero. Por ejemplo, no es por casualidad que siete mujeres gobernantes est\u00e9n dando c\u00e1tedra en el manejo de la pandemia. No, \u00a1no es casualidad! Es realidad y l\u00f3gica.<\/p>\n

La oportunidad de Am\u00e9rica Latina de ofrecer lo que el mundo m\u00e1s necesita: comida<\/strong><\/p>\n

Hoy China est\u00e1 preocupada por una segunda ola de\u00a0coronavirus<\/a>\u00a0y Estados Unidos no se recupera de la primera, las autoridades nos siguen recomendado que nos mantengamos en casa. Aunque esto es lo que necesitamos para aplanar la curva, reducir la posibilidad de un repunte y as\u00ed eventualmente eliminar el virus, la realidad es que alguien debe traer el pan a la mesa, probablemente la misma persona que busca la plata para el alquiler.<\/p>\n

Desde hace unos meses el mundo vive su mayor amenaza sanitaria desde la pandemia de influenza de un siglo atr\u00e1s. Lo s\u00e9, cada vez que menciono \u201cmayor amenaza\u201d tambi\u00e9n a m\u00ed me suena dram\u00e1tico y apocal\u00edptico. La pandemia de covid-19 nos ha llevado al confinamiento (en algunos pa\u00edses es un toque de queda obligatorio) con la finalidad de protegernos al individuo y a la sociedad. Lamentablemente, a\u00fan no tenemos los avances de 2050, cuando probablemente los carros vuelen y quiz\u00e1s habremos inventado la \u201cp\u00edldora m\u00e1gica saciante\u201d para el desayuno, el almuerzo y la cena.<\/p>\n

Hoy el peligro que pocos ven es uno que la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n (FAO) tiene muy bien estudiado, al se\u00f1alar que \u201cla pandemia causada por el nuevo coronavirus repercutir\u00e1 en un incremento del hambre y la pobreza en los pa\u00edses de la CELAC (Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribe\u00f1os)\u201d. Sabemos que nuestra regi\u00f3n cuenta con las reservas suficientes para resistir unos meses m\u00e1s, pero \u00bfc\u00f3mo vamos a lograr que todos aquellos que est\u00e1n en sus casas siguiendo las recomendaciones tengan acceso a esos alimentos? Aqu\u00ed es donde la gobernanza, la gobernabilidad y el sector privado tendr\u00e1n que verse las caras sin otro inter\u00e9s m\u00e1s que ayudar a salvar vidas.<\/p>\n

Hoy que la incertidumbre es la regla y la tranquilidad es la excepci\u00f3n, contin\u00fao pensando que esta crisis nos trae la oportunidad de que la regi\u00f3n lleve su impacto positivo al siguiente nivel en la esfera global. Esta es una tesis que vengo defendiendo desde algunos de mis trabajos para el blog Hablemos de cambio clim\u00e1tico<\/em><\/a> del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), pues como he dicho anteriormente \u201cAm\u00e9rica Latina tiene la reserva m\u00e1s grande del planeta en tierras cultivables\u2026 la regi\u00f3n latinoamericana tiene un enorme potencial para aportar soluciones globales en materia alimentaria, considerando la extensi\u00f3n de sus terrenos. En otras palabras, Am\u00e9rica Latina es la garant\u00eda para la seguridad alimentaria del mundo<\/a>, ya que cuenta con un tercio de los recursos de agua dulce del planeta y la cuarta parte del terreno agr\u00edcola del mundo, convirti\u00e9ndose en la regi\u00f3n que m\u00e1s exporta alimentos en t\u00e9rminos netos\u201d.<\/p>\n

Pero no podemos alcanzar el nivel \u00f3ptimo de nuestro potencial agr\u00edcola si no invertimos en los campesinos y agricultores<\/strong><\/p>\n

Hoy nuestro problema no es escasez de tierras cultivables, es nuestro desuso de buena parte de la que tenemos a disposici\u00f3n. Hay que destacar que con los movimientos migratorios de quienes por d\u00e9cadas han ido abandonando los campos por \u00e1reas m\u00e1s urbanas con oportunidades laborales en todos los sectores de producci\u00f3n, \u201cel campo\u201d (como llamo cari\u00f1osamente al sector agr\u00edcola) ha ido perdiendo protagonismo en los presupuestos nacionales de algunos pa\u00edses que han desarrollado su sector de los servicios y han encontrado cierta comodidad en la importaci\u00f3n de la mayor\u00eda de los bienes que consumen.<\/p>\n

Hoy nos damos cuenta de que tenemos que regresar a lo b\u00e1sico (el campo), para sobrevivir y triunfar en lo complejo (la ciudad). Cuando digo regresar, a lo que me refiero es que el inter\u00e9s del gobierno debe volver a crear las condiciones para que los agricultores cuenten con los recursos y tecnolog\u00edas necesarias para continuar la producci\u00f3n y ser competitivos para la exportaci\u00f3n. Cuando digo regresar, a lo que me refiero es que el empresariado vuelva a creer en el sector agr\u00edcola como una oportunidad de negocio que nunca pasa de moda. Al fin y al cabo, el hambre nunca pasa de moda tampoco.<\/p>\n

Hoy que escribo sobre esto tengo que decir que deb\u00ed hacerlo mucho antes, pues vengo de una familia que invert\u00eda y viv\u00eda del campo en mi natal Padre Las Casas,\u00a0Rep\u00fablica Dominicana<\/a>, y sus negocios se desplazaron a otros sectores por la falta de pol\u00edticas agr\u00edcolas que permitieran la rentabilidad de la producci\u00f3n agr\u00edcola para los peque\u00f1os y medianos agricultores, dado que la producci\u00f3n del pa\u00eds fue concentr\u00e1ndose en otras \u00e1reas como el turismo. Cuando sucede esto, ser agricultor se vuelve un oficio de los que pueden y tambi\u00e9n de quienes lo hacen a manera de \u201chobby\u201d,\u00a0Puerto Rico<\/a>\u00a0-que importa el 80% de sus alimentos- sabe de lo que hablo.<\/p>\n

Hoy los desaf\u00edos que enfrentan los agricultores son m\u00faltiples y pude evidenciar algunos ya en mi etapa profesional siendo consultor para la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS). Especialmente cuando en 2017 me toc\u00f3 redactar un informe<\/a> sobre una forma extra\u00f1a de enfermedad renal conocida como \u201cEnfermedad renal cr\u00f3nica de causas no tradicionales (ERCnt)\u201d, la cual se generaba en comunidades agr\u00edcolas de Centroam\u00e9rica, donde conocimos que el uso de qu\u00edmicos y la falta de pol\u00edticas p\u00fablicas preventivas ejerc\u00edan un gran impacto. En algunas lecturas este fen\u00f3meno aparec\u00eda con el t\u00e9rmino \u201cepidemia<\/a>\u201d. Como se\u00f1ala el informe, estos pa\u00edses lograron avanzar en el fortalecimiento de la vigilancia epidemiol\u00f3gica y en las intervenciones relativas a la atenci\u00f3n de estos agricultores.<\/p>\n

Hoy tengo que rescatar una opini\u00f3n que comparti\u00f3 conmigo la abogada internacional medioambiental Claudia S. de Windt<\/a>, cofundadora y directora ejecutiva del Instituto Interamericano de Justicia y Sostenibilidad (IIJS<\/a>), expres\u00e1ndome que \u201clos platos vac\u00edos, el hambre y la desnutrici\u00f3n no son y ni ser\u00e1n mayores pospandemia, gracias a la salvaguarda del agricultor latinoamericano. Nuestra subsistencia durante la crisis pand\u00e9mica ha estado en manos de los agricultores. Ellos son el eslab\u00f3n esencial en la cadena alimentaria, su continuidad y sostenibilidad. Son los mejores guardianes de la tierra y el medio ambiente\u201d.<\/p>\n

Hoy estas palabras de De Windt est\u00e1n muy alineadas con una respuesta que recib\u00ed del Dr. Manuel Otero, director general del Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA): \u201cEn plena pandemia los agricultores contin\u00faan trabajando y son los que afianzan la seguridad alimentaria y nutricional. El sector est\u00e1 en condiciones de asumir un liderazgo para la recuperaci\u00f3n pospandemia\u2026 estamos iniciando una revoluci\u00f3n agr\u00edcola digital, con el uso intensivo de las tecnolog\u00edas, con inclusi\u00f3n social y cuidado del medio ambiente, en beneficios de los peque\u00f1os productores, las mujeres y los j\u00f3venes\u201d.<\/p>\n

Hoy tenemos que darle las gracias a nuestros h\u00e9roes y hero\u00ednas sin capa, a nuestros agricultores.<\/p>\n

CNN en Espa\u00f1ol<\/a><\/p>\n

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